Главная / Каталог рецептов / Закуски / Рулет с творогом из лаваша

Рулет с творогом из лаваша

Приготовил : Dashuta

11.06.2014
Время приготовления: 20 мин

Закуски, приготовленные из лаваша, всегда выручают в ситуации, когда неожиданно нагрянули гости. В качестве начинки здесь можно использовать все, что угодно, но самый простой вариант - это творог.

Описание приготовления:

У меня дома всегда лежит упаковка с лавашем, не только из-за того, что с ним можно сделать закуску для неожиданных гостей, но и потому, что такой рулет может стать отличным дополнением к повседневному ужину или даже полноценным завтраком. Как я уже говорила, начинка в этом блюде целиком зависит от вашей фантазии, я предлагаю вам лишь один из самых простых вариантов и расскажу, как приготовить рулет с творогом из лаваша. В целом получается довольно сытная и при этом даже, можно сказать, полезная закуска. Для остроты я добавила немного чеснока, но здесь опять же дело вкуса, и вы можете положить его больше, либо же вовсе исключить из блюда. В остальном в этом рецепте приготовления рулета с творогом из лаваша нет никаких сложностей, на все про все вы потратите не более 20 минут.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Лаваш

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 1 Штука
Творог 200 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Масло сливочное 50 Грамм
Укроп свежий 30 Грамм
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

232 ккал

Калорийность

3 г

Белки

29 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулет с творогом из лаваша"

Свежую зелень промываем, чеснок очищаем, затем измельчаем все.

Выкладываем творог в миску, разминаем его викой, затем смешиваем с чесноком и зеленью, солим и перчим начинку. Отдельно растапливаем сливочное масло, а когда оно немного остынет, соединяем его с творожной массой, тщательно перемешиваем все.

Лаваш кладем на ровную поверхность, выкладываем на него приготовленную начинку, распределяем ее равномерно.

Теперь скручиваем лаваш рулетом и нарезаем на небольшие кусочки длиной примерно около 5-6 см.

Обжариваем рулетики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем их на блюдо, украшаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рулет с творогом из лаваша