Скандинавский соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться рецептом скандинавского соуса-салата. Готовится он из соленых огурцов и горчицы, на вкус он получается слегка сладковатым, терпким, пикантным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить скандинавский соус. Горчицу предпочтительнее использовать французскую, которая горошком. Количество сахара и яблочного уксуса лучше регулируйте на свой вкус. Очень вкусно подавать такой соус к картофельному пюре, использовать для бургеров и бутербродов из черного хлеба. Готовится соус легко и быстро.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы соленые 200 грамм
- Горчица французская 1/2-1 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Уксус яблочный 1 ч. ложка
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
- Красный лук 40-50 грамм
Количество порций
2
Калорийность
120 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Скандинавский соус"
Подготовьте все ингредиенты.
Красный лук порубите ножом максимально мелко. Залейте кипятком на 5-10 минут, слейте воду и промойте в холодной воде.
Соленые огурцы натрите на мелкой терке. Отожмите от лишней жидкости.
Добавьте красный лук, горчицу, сахар, растительное масло и яблочный уксус. Хорошо перемешайте.
Скандинавский соус готов.
Оценить рецепт Скандинавский соус
4.6
10
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов