Шоколадный торт на молоке



22.09.2021
Время приготовления: 2 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Шоколадный торт на молоке готовится очень просто и быстро. Бисквит получается нежным и пористым, подойдет и для приготовления других тортов. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Украшают обычно торт на молоке шоколадной стружкой, которую легко можно сделать при помощи ножа. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры, тогда бисквит получится пышнее. Шоколад можно взять любой, но обязательно хорошего качества. Бисквит можно испечь за 2-4 дня до праздника и завернув в пленку хранить в холодильнике.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Какао
География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко 250 грамм
  • Масло сливочное 90 грамм
  • Шоколад темный 70 грамм
  • Яйцо 2 грамма
  • Какао-порошок 35 грамм
  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель 4 грамма
Количество порций 8

Калорийность

347 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный торт на молоке"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадного торта на молоке. Масло растопите и остудите, яйца и молоко достаньте из холодильника заранее.
В миске смешайте какао, муку и разрыхлитель.
В глубокую миску разбейте яйца, и всыпьте сахар. Все взбейте в пышную пену.
Влейте во взбитые яйца молоко.
Влейте растопленное масло, перемешайте.
Просейте в миску мучную массу и аккуратно перемешайте до однородного теста.
Дно формы для выпечки диаметром 22 сантиметра застелите пергаментом и смажьте борта растительным маслом. Перелейте тесто в форму.
Поставьте в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 50-60 минут, до готовности. Достаньте и дайте полностью остыть.
Извлеките бисквит из формы и срежьте верхушку, выравнивая торт.
Шоколад растопите на водяной бане. Бисквит переверните и покройте шоколадом. Дайте ему застыть и украсьте по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шоколадный торт на молоке
4.3 3
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи