Шоколадный пирог с маскарпоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пирога с красным вином, какао, корицей и кремом из сыра маскарпоне, сливок, сахара и ванильного экстракта.
Описание приготовления:
Этот великолепный шоколадный пирог готовится в кратчайшие сроки.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 6 Ст. ложек
- Яйцо 1 Штука (плюс 1 желток комнатной температуры)
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Сода 1/8 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Молотая корица 1/4 Чайных ложки
- Сахарный песок 2 Ст. ложки (крем)
- Ванильный экстракт 1/4 Чайных ложки (крем)
Количество порций
4
Калорийность
502 ккал
Калорийность
3 г
Белки
45 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадный пирог с маскарпоне"
1. Разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить круглую форму для пирога пергаментом, смазать его сливочным маслом и слегка посыпать мукой или сбрызнуть антипригарным маслом в спрее. В большой миске миксером на средней скорости взбить сливочное масло. Добавить сахар и взбивать около 3 минут. Добавить яйцо и желток, взбить. Затем взбить с красным вином и ванильным экстрактом. Просеять муку, какао, соду, разрыхлитель, корицу и соль вместе поверх яичной смеси. Перемешать резиновым шпателем.
2. Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать в течение 25-30 минут, пока нож, вставленный в пирог, не будет выходить чистым. Верхушка пирога должна быть блестящей и гладкой, как лужа шоколада.
3. Дать пирогу остыть в форме 10 минут, затем извлечь из формы и дать полностью остыть на решетке. Этот пирог хорошо хранится как при комнатной температуре, так и в холодильнике. При желании вы можете посыпать пирог сахарной пудрой.
4. Чтобы приготовить крем, взбить маскарпоне, сливки, сахар и ванильный экстракт вместе миксером. Украсить кремом каждый ломтик пирога. Вы можете охладить пирог до 4 часов перед подачей.
Оценить рецепт Шоколадный пирог с маскарпоне
4.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вкуснейший шоколадный фондан
Торт "Финн парнишка"
Сочни с творогом из ржаной муки
Шоколадно-банановый крем
Яблочный пирог из теста на кефире
Вкуснейший шоколадный фондан
Торт "Финн парнишка"
Сочни с творогом из ржаной муки
Шоколадно-банановый крем
Яблочный пирог из теста на кефире
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ