Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манник / Шоколадный манник с шоколадом

Шоколадный манник с шоколадом

Приготовил : Лорик Трюм

01.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Всем любителям шоколада понравится этот супершоколадный манник с нежной текстурой и шоколадом внутри. Жаждете сладенького? Угощайтесь!

Описание приготовления:

Манник получается очень нежным и мегашоколадным. Пока манник теплый, шоколад внутри будет жидким, а потом загустеет. Если возьмете воздушный шоколад, то шоколадный слой будет находиться сверху, а если обычный, то в середине или ниже. Если не любите слишком сладкое, то возьмите горький шоколад. Чем мельче возьмете сорт манки, тем нежнее получится выпучка. Также вы можете сделать его в форме небольших маффинов, но выпекать их нужно в бумажных одноразовых формочках. Если будете проверять готовность при помощи лучинки, то делайте это ближе краю там, где не будет шоколада. Приятного аппетита!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Манка / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Манник

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сметана 25% 300 Грамм
Масло сливочное 100 Грамм
Яйцо куриное 4 Штуки
Манная крупа 150 Грамм
Мука 130 Грамм
Сахар 150 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Какао порошок 3 Ст. ложки
Ванилин 2 Грамма
Масло растительное 2 Ст. ложки
Шоколад темный 100 Грамм

Количество порций 7

Калорийность

358 ккал

Калорийность

7 г

Белки

21 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадный манник с шоколадом"

Шоколадный манник с шоколадом - фото шаг 1

Ингредиенты.

Шоколадный манник с шоколадом - фото шаг 2

Смешайте муку и сметану, оставьте на один час. Добавьте растительное масло и перемешайте.

Шоколадный манник с шоколадом - фото шаг 3

Взбейте мягкое масло с сахаром до пышной массы. Продолжайте взбивать, добавьте яйца. Взбивайте до однородной массы.

Шоколадный манник с шоколадом - фото шаг 4

Соедините муку, какао и разрыхлитель. Соедините обе массы и взбейте до однородной массы.

Шоколадный манник с шоколадом - фото шаг 5

Смажьте форму маслом, положите половину теста. Положите на верх плитку шоколада. залейте остатками теста.

Шоколадный манник с шоколадом - фото шаг 6

Выпекайте при t=160 в течение 55 минут. Дайте полностью остыть.

Шоколадный манник с шоколадом - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шоколадный манник с шоколадом

3.7, всего 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Докторские хлебцы
Курица "Том Кэт" с рисом и томатами
Рисовая лапша с рисом и креветками
Запеченные суши
Торт с кусочками ананаса

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: