Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Постный шоколадный кекс

Постный шоколадный кекс

Приготовил : DianaV

13.03.2014
Время приготовления: 30 мин

Постный шоколадный кекс готовится из муки, сахара, какао-порошка. Этот простой рецепт чудесного шоколадного кекса не содержит яиц. Получится он пышным и насыщенным шоколадным вкусом. Вкуснятина!

Описание приготовления:

Постный шоколадный кекс можно приготовить с оливковым маслом или другим маслом растительного происхождения. НЕ бойтесь экспериментировать и пробуйте.

Назначение: Для детей / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Кексы

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 Стакана
Какао-порошок 1/2 Стакана
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 2 Стакана
Ванилин 2-3 Щепоток
Сода 2 Чайных ложки
Вода 2 Стакана
Кокосовое масло 3/4 Стакана
Уксус или лимонный сок 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Постный шоколадный кекс"

1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Растопите в сотейнике кокосовое масло. В миске смешайте просеянную муку, сахар, соль, гашеную уксусом или лимонным соком соду и какао.

2. В полученную смесь добавьте кокосовое масло и ванилин. Залейте все холодной водой.

3. Перемешайте все до однородной массы прямо в форме вилкой. Можно, конечно, смешать все в миске и потом перелить в форму для запекания.

4. Запекайте постный шоколадный кекс в течение 30-35 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой, она должна выходить из теста сухой. Готовый и слегка остывший пирог присыпьте сахарной пудрой. Можете в листе бумаги вырезать сердце или солнышко с лучами и посыпать рисунок пудрой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Постный шоколадный кекс