Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шоколадная шарлотка с вишней

Шоколадная шарлотка с вишней

AlenaPrika

21.11.2021
Время приготовления: 35 мин

Если вы любите шоколадную выпечку к чаю или кофе, то приготовьте за 30 минут шарлотку с вишней и замечательным вкусом шоколада, которая понравится всем вашим родным. Тесто создается без разрыхлителя!

Описание приготовления:

Шарлотка получается очень пышной и ароматной, она отлично пропекается внутри. Вы можете добавить немного ванильного или цитрусового ароматизатора, а также подать пирог со сметаной или взбитыми сливками к столу.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Мука / Яйца / Какао

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 120 грамм
Мука пшеничная 130 грамм
Паста шоколадная 2 ст. ложки
Какао-порошок 1 ст. ложка
Соль 1 щепотка
Вишня в собственном соку 80 грамм
Сахарная пудра 10 грамм (для присыпки)
Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)

Количество порций 3

Как приготовить "Шоколадная шарлотка с вишней"

Шоколадная шарлотка с вишней - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шоколадная шарлотка с вишней - фото шаг 2

Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера и взбейте с сахаром и солью в пышную пену примерно 5 минут. Затем всыпьте в массу пшеничную муку частями и вмешайте ее. Добавьте шоколадную пасту и какао-порошок. Вмешайте их аккуратно.

Шоколадная шарлотка с вишней - фото шаг 3

Смажьте форму растительным или сливочным маслом, разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в форму шоколадное тесто. Вишни стряхните от сиропа и выложите в тесто. Поместите форму в духовку.