Щи с килькой



Приготовил :  
15.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю попробовать вкуснейшие, но не совсем обычные щи. Это постный вариант щей с жареной консервированной килькой. Готовится такой суп очень просто, очень похож на традиционные щи.

Описание приготовления:

Честно говоря, не могу гарантировать хороший результат, если вы замените кильку на какую-то другую рыбу. Поэтому советую точно следовать рецепту.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Килька
Блюдо: Супы / Щи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сок томатный  — 200 Миллилитров
  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Картофель  — 4 Штуки
  • Капуста квашеная  — 300 Грамм
  • Килька жареная в томате  — 200 Грамм
  • Лист лавровый  — 3 Штуки
  • Перец горошком  — 7 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу
  • Вода  — 3 Литра

Количество порций: 6

Как приготовить "Щи с килькой"

Щи с килькой - фото шаг 1
1. В кастрюле вскипятите воду. Картофель почистите и нарежьте кубиком, положите в кастрюлю, варите 10 минут. Затем половину картофеля достаньте, разомните толкушкой и верните в кастрюлю.
Щи с килькой - фото шаг 2
2. Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке.
Щи с килькой - фото шаг 3
3. Обжарьте лук с морковью на сковороде, добавьте томатный сок и потушите минут 5.
Щи с килькой - фото шаг 4
4. Капусту нарежьте.
Щи с килькой - фото шаг 5
5. Добавьте в кастрюлю зажарку и капусту. Лавровый лист и перец, посолите.
Щи с килькой - фото шаг 6
6. В последнюю очередь добавьте рыбные консервы, доведите до кипения и варите 5 минут. Дайте настояться минут 20.
Щи с килькой - фото шаг 7
7. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щи с килькой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Myelena 27.01.2020 02:50 «Ответить

Результатом довольна на все 100%. А с какой консервой еще можно?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ульяна Коржик 27.01.2020 01:05 «Ответить

Нужно обязательно попробовать сделать, очень интересно, борщ с килькой никогда не варила :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?