Главная / Каталог рецептов / Супы / Щи / Щи с килькой

Щи с килькой

Отзывы (2)

Цибульская Наталья

15.01.2019
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю попробовать вкуснейшие, но не совсем обычные щи. Это постный вариант щей с жареной консервированной килькой. Готовится такой суп очень просто, очень похож на традиционные щи.

Описание приготовления:

Честно говоря, не могу гарантировать хороший результат, если вы замените кильку на какую-то другую рыбу. Поэтому советую точно следовать рецепту.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Килька

Блюдо: Супы / Щи

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сок томатный 200 мл
Масло растительное 4 ст. ложки
Картофель 4 штуки
Капуста квашеная 300 грамм
Килька жареная в томате 200 грамм
Лавровый лист 3 штуки
Перец горошком 7 штук
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Вода 3 литра

Количество порций 6

Как приготовить "Щи с килькой"

1. В кастрюле вскипятите воду. Картофель почистите и нарежьте кубиком, положите в кастрюлю, варите 10 минут. Затем половину картофеля достаньте, разомните толкушкой и верните в кастрюлю.