Сезонные рецепты:
Шекерпаре
Шекерпаре настоящий
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите сладости? Я вот очень люблю, а особенно, если это какая-нибудь экзотика! Недавно попробовала турецкий десерт, и теперь вам расскажу, как приготовить шекерпаре настоящий! Попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт турецкого шекерпаре, и я с удовольствием им с вами делюсь. Конечно, турецкая выпечка всегда будет очень сладкой, но вот именно этот рецепт еще ни разу меня не подводил - печенье сладкое, но не приторное. Чудный баланс ингредиентов!Состав / Ингредиенты:
- Сахар 450 грамм (150 грамм в тесто, остальное - в сироп)
- Масло сливочное 125 грамм
- Мука 300 грамм
- Манка 100 грамм
- Лимон 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Орехи 20 штук (любого вида, измельченные в порошок)
- Вода 2.5 стакана (половинка - в тесто, остальное в сироп)
Количество порций
6
Как приготовить "Шекерпаре настоящий"
1. Для теста смешаем цедру лимона, растопленное масло, муку и манку, а также яйца, масло и разрыхлитель. Туда же отправим орешки. Они должны быть смолоты в муку. Перемешаем, чтобы получилось однородное тесто.
2. Лепим печенье, отламывая шарики теста и слегка приплющивая их. Украшаем каждое небольшим кусочком орешка или ягодкой. Выпекаем на противне с растительным маслом примерно 25 минут при 180 градусах.
3. Пока печенье в духовке, растопим сахар в воде, добавим сок одного лимона и снимаем с огня. Это и есть наш сироп! Поливаем готовое печенье сиропом и подаем к столу.
4. Вот такая красота на тарелке в итоге получается. Кушать печенье можно горячим, запивая холодным молоком или холодным чаем. Также можно его употреблять с горячими напитками.
Оценить рецепт Шекерпаре настоящий
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов