Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на сильном огне.
Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте все вместе еще минут 5.
Добавьте нарезанные шампиньоны.
Влейте сливки и добавьте измельченный чеснок. Тушите все, не накрывая крышкой, чтобы лишняя влага испарилась. По вкусу посолите.
На лист лаваша выложите немного жареной смеси. Посыпьте тертым сыром и сверните рулетик, подогнув края.
Обжарьте на сухой сковороде.