Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык в аэрогриле

Шашлык в аэрогриле

Обновлен : Gertruda

22.05.2014
Время приготовления: 30 мин

Аэрогриль - удивительная вещь, которая помогает приготовить много вкусных блюд. Например, шашлык в аэрогриле - ленивый шашлык из курицы, который по своим качествам не уступит шашлыку на углях.

Описание приготовления:

Приготовить шашлык в домашних условиях для многих - это что-то за гранью жизни и смерти, однако аэрогриль для того и создан, чтоб совершать "невозможное" :) Шашлык в аэрогриле - легкий способ приготовить праздничное блюдо, которое будет такое же вкусное, как и приготовленное на воздухе не открытом огне. Как приготовить шашлык на аэрогриле, пошаговый рецепт:

1) За два часа до приготовления, замаринуем курицу. Для этого возьмем куриное филе, промоем его, просушим и нарежем на кусочки со стороной в 3 см, сложим в глубокую посуду. Туда же сложим кольцами нарезанные помидор и лук пару ложек майонеза, специй, добавим соевого соуса и жидкого дыма. Накроем и отставим.
2) Замаринованную курицу подсолим и станем нанизывать на шампуры. Чередуем кусочки мяса с кусочками помидора и лука. На дно аэрогриля ставим чашу с маринадом. Сверху укладываем решетку, на которой размещаем шампуры.
3) Устанавливаем режим с температурой в 260 градусов. В этом режиме готовим недолго, около 5 минут. Затем режим меняем на средний и готовим еще примерно 20 минут.
4) Готовый шашлык подаем к столу с зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита и хорошего времяпрепровождения! ;)