Шашлык с чабрецом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Начинается сезон шашлыков и я предлагаю вам вариант маринада с добавлением чабреца (тимьяна). Травка очень пахучая, прекрасно растет в наших условиях, поэтому никаких специй больше не потребуется.
Описание приготовления:
Советую для приготовления использовать свиную шею или грудинку, эта часть мяса с прослойками жира, поэтому шашлык получится более сочный. И, конечно, можно использовать говядину, баранину или курицу.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 700 грамм
- Чабрец 4 штуки
- Соль По вкусу
- Уксус яблочный 3 ст. ложки
- Лук репчатый 2 штуки
Количество порций
6
Калорийность
189 ккал
Калорийность
17 г
Белки
7 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык с чабрецом"
Подготовьте ингредиенты.
Мясо помойте, нарежьте средними кусками.
Лук почистите, мелко нарежьте.
Смешайте лук и мясо, посолите.
Добавьте чабрец.
Влейте уксус, перемешайте и оставьте минимум на 2 часа.
Обжаривайте на мангале до готовности.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык с чабрецом
5.0
4
Редакция рекомендует:
Мясо верченое
Шашлык из телятины по-азербайджански
Маринад для свиного шашлыка
Шашлык в чайном маринаде
Шашлык из свинины с апельсинами и тимьяном
Шашлык по-абхазски
Маринад для шашлыка из телятины
Свиное филе с тимьяном
Майские шашлыки
Шашлычки на шпажках в духовке
Шашлык по-армянски из свинины
Куриные шашлычки "Шиш-таук"
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов