Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из свинины на майонезе

Шашлык из свинины на майонезе

Приготовил : Наталья Польщак

24.04.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Нежные и сочные шашлыки – это излюбленное лакомство многих, а также неотъемлемый атрибут посиделок на природе. Есть сотни рецептов. А я рассказываю, как приготовить шашлык из свинины на майонезе.

Описание приготовления:

Если вы не вегетарианец, то обязательно оцените шашлык по этому рецепту. Он получается невероятно нежным и сочным внутри, с румяной корочкой. Каждый кусочек прямо тает во рту. Такой шашлык идеально подавать с маринованным луком, зеленью, свежими или печеными овощами, томатным соусом.

Назначение: На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Чеснок

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1,4 Килограмма
Лук 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Майонез 2 Ст. ложки
Петрушка 1/3 Пучка
Тмин 1 Чайная ложка
Паприка 1 Ст. ложка
Соль, черный перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

140 ккал

Калорийность

11 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из свинины на майонезе"

Мясо вымойте и нарежьте небольшими кусочками, выложите их в миску.

1 луковицу очистите и натрите на терке, добавьте к ней майонез, специи и соль, перемешайте.

Выложите специи к мясу и перемешайте, накройте миску пленкой или крышкой и отправьте в холодильник на пару часов, а лучше — на ночь.

Деревянные шпажки залейте водой и оставьте на 20 минут. Насадите на них кусочки мяса и выложите шашлыки на гриль, обжаривайте с каждой стороны 3-4 минуты.

Выложите готовый шашлык на тарелку, подавайте с луком и зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шашлык из свинины на майонезе