Шашлык из курицы по-грузински
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любителям кавказской кухни и вылазок на природу обязательно понравится рецепт шашлыка из курицы по-грузински. Шашлычок по этому рецепту получается просто изумительно сочный. Рекомендую!
Описание приготовления:
У меня есть хороший друг, настоящий грузин, поэтому мне в жизни посчастливилось пробовать настоящий грузинский шашлык, в частности - из курицы. Грузины используют сочетание куриного мяса, томатной пасты и традиционных специй - барбариса, кориандра, шалфея. Получается нечто фантастическое. Шашлык из курицы по-грузински получается невероятно нежным и сочным. Вам обязательно понравится!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 Килограмм
- Чеснок 1 Зубчик
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
- Сахар 3 Ст. ложки
- Специи 2 Ст. ложки
- Вода 1 Литр
Количество порций
4
Калорийность
301 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
56 г
Углеводы
Как приготовить "Шашлык из курицы по-грузински"
Крупно нарезаем куриное филе. Смешиваем его с мелко нарубленным чесноком, томатной пастой, солью, перцем, сахаром и специями.
Перемешиваем и заливаем литром воды. Ставим на ночь в холодильник.
На следующий день воду сливаем, мясо нанизываем на шампуры.
Жарим над углями до готовности.
Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шашлык из курицы по-грузински
4.2
41
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Куриные бедрышки в тесте
Слоеный салат с курицей и жареными грибами
Ветчина из индейки
Суп-пюре из брокколи с курицей
Пельмени самолепные
Куриные бедрышки в тесте
Слоеный салат с курицей и жареными грибами
Ветчина из индейки
Суп-пюре из брокколи с курицей
Пельмени самолепные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов