Шашлык из курицы с сосисками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов: быстрый и очень вкусный шашлык из курицы с сосисками. Мариновать нужно только курочку, не менее двух часов в холодильнике. Итак, смотрим!
Описание приготовления:
Для маринада я беру готовые соусы и смесь специй, но их можно приготовить самостоятельно у себя на кухне. Маринад густой, не течет, замариновать можно дома и взять с собой в пакете или судочке шашлычок с собой на природу, пожарить на решетке. Сосиски берите высшего качества, иначе они просто разлезутся при жарке. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 Грамм
- Сосиски 6-8 Штук
- Соус "Тартар" 100 Грамм
- Соус "Барбекю" 100 Грамм
- Специи для шашлыка 1 Чайная ложка (соль, паприка молотая, кориандр, базилик, лук, чеснок, чабер, черный перец, красный острый перец)
Количество порций
6
Как приготовить "Шашлык из курицы с сосисками"
Вымойте филе и сосиски. Сосиски можно пока убрать в холодильник, их мариновать не нужно.
Смешайте в пиалочке два вида соусов со специями.
Куриное филе порежьте средними кусочками, замаринуйте в соусе. Накройте пленкой пищевой и уберите на 2 часа в холодильник.
Бамбуковые шпажки замочите в воде на 1-2 часа, чтобы не горели на мангале.
Сосиски порежьте на три части. Нанижите на бамбуковые шампуры куриное филе, чередуя с сосисками.
Жарьте на решетке до готовности курицы. Примерное время – 15-20 минут. Периодически переворачивайте шпажки щипцами.
Готовы шашлычки подавайте горячими с любимыми соусами и свежими овощами. Приятного!
Оценить рецепт Шашлык из курицы с сосисками
4.7,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Глазированные пастернак и морковь
Рецепт куриного рулета с желатином
Куриная печень в пароварке
Перепелки с яблоками в духовке
Сосиски из индейки
Глазированные пастернак и морковь
Рецепт куриного рулета с желатином
Куриная печень в пароварке
Перепелки с яблоками в духовке
Сосиски из индейки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Анна Малая 
30.06.2015 15:16
Да, необычно. Это на случай если и мяса, и сосисок мало) Как правило, вместо сосисок идут овощи - помидорки, перчик, даже баклажаны. А сам шашлычок можно из любого мяса приготовить, даже из филе. Главное - правильно замариновать. Петелинский шашлык вкусный, но я просто в лимонном маринаде люблю, поэтому сами делаем мясо.
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов