Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках / Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

Gertruda

22.05.2014
Время приготовления: 2 ч.

Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!

Описание приготовления:

Куриное филе, приготовленное таким образом, легко станет вашим любимым праздничным или будничным (с элементами праздника) блюдом!
Шашлык из курицы в духовке получается невероятно нежным и сочным. Мясо, маринованное в маринаде с чесноком и соевым соусом, нанизанное на шпажки «гармошкой» и запеченное в духовке, смотрится очень аппетитно и эстетично. Удачи в приготовлении! ;)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Праздничный обед / Романтический ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык / Блюда на шпажках

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 зубчика
Филе курицы 2 штуки
Соевый соус 1 ст. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Кориандр 1 ст. ложка (сухой или свежий)
Перец чили, соль - по вкусу

Количество порций 4

Калорийность

475 ккал

Калорийность

3 г

Белки

40 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из курицы в духовке"

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.

Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.