Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шашлык / Шашлык из картофеля с беконом

Шашлык из картофеля с беконом

Приготовил : Оксана Ч.

23.08.2024
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовить шашлык из картофеля с беконом можно не только в качестве самостоятельного блюда, но и на гарнир к мясу или птице. Все любители отдыха на природе по достоинству оценят этот рецепт.

Описание приготовления:

Ароматная и нежная картошка, обвёрнутая беконом и запечённая на мангале, не оставит никого равнодушной! Прекрасное дополнение к любым блюдам на свежем воздухе. Для экономии времени, заготовки можно сделать дома, заверните в фольгу и возьмите с собой на природу. Принципиальной разницы между салом и беконом здесь нет, однако учитывайте, добавляя соль, что сало изначально достаточно солёное.

Назначение: На природу

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Бекон

Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

Картофель 12 Штук (небольшой)
Бекон 200 Грамм
Соль По вкусу
Паприка 1 Ст. ложка
Перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

119 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из картофеля с беконом"

Шашлык из картофеля с беконом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Если картофель молодой, то можно его не очищать, достаточно хорошо помыть щёткой.

Шашлык из картофеля с беконом - фото шаг 2

К промытому и очищенному картофелю, если необходимо, добавьте соль, перец и паприку. Можно добавить любые специи по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шашлык из картофеля с беконом - фото шаг 3

Обмотайте каждый картофель длинными полосками бекона.

Шашлык из картофеля с беконом - фото шаг 4

Поочерёдно картофель необходимо нанизать на шампуры, плотно прижимая друг к другу.

Шашлык из картофеля с беконом - фото шаг 5

Обмотайте 2 слоями фольги.

Шашлык из картофеля с беконом - фото шаг 6

Готовится картофель в фольге, в зависимости от размера и сорта, 20-30 минут. Затем фольгу необходимо снять и готовить ещё 10 минут. Для любителей особо хрустящего бекона, время увеличиваем.