Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с виноградом

Шарлотка с виноградом

Отзывы (2)

Натали

12.03.2019
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Шарлотка – один из самых любимых пирогов нашего детства. Своим вкусом и ароматом она всегда приносит только теплые воспоминания. На базе этого простого теста я пеку пироги не только с яблоками.

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу вам, как приготовить шарлотку с виноградом. Виноград лучше брать не крупный и без косточек. Киш-миш – идеальный вариант.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Виноград / Ягоды / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 3 штуки
Виноград 150-200 грамм
Масло растительное По вкусу (для смазывания формы)

Количество порций 6

Как приготовить "Шарлотка с виноградом"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца взбейте с сахаром. По моим наблюдениям, взбивать долго не нужно. Чем дольше вы будете взбивать, тем хуже поднимется шарлотка.

Добавьте просеянную муку и снова взбейте до однородности.

Добавьте в тесто чистые сухие виноградинки.

Выложите тесто в форму для выпечки. Силиконовую форму я не смазываю. Все остальные лучше смазать растительным маслом и на дно немного присыпать манки. Выпекайте шарлотку 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Шарлотка готова! Посмотрите на этот результат! Волшебная, хрустящая корочка, которая всегда трескается от подъема теста. Поверьте, после долгого взбивания яиц такого не будет.