Шарлотка с грушей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционная шарлотка готовится иным способом, но я хочу рассказать вам, как приготовить шарлотку с грушей - по своим вкусовым качествам она ничуть не уступает той, к которой мы все привыкли.
Описание приготовления:
Вкус у шарлотки с грушей очень изысканный и необычный - цедра лимона, корица и запах груш придают ей совершенно умопомрачительный экзотический аромат, а тесто получается мягкое и нежное. Рекомендую приготовить хотя бы ради разнообразия, благо и рецепт шарлотки с грушей довольно-таки простой. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Груши 2-3 штук
- Сметана 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Сахар 3/4 стакана
- Сода 1 ч. ложка
- Лимон 0,5 штуки
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
- Корица 0,5 ч. ложки
- Масло растительное По вкусу (для смазывания формы)
- Яйца 3 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Шарлотка с грушей"
Взбить яйца с сахаром и сметаной
Добавить муку, соду, ванильный сахар, корицу и приготовить тесто консистенции густой сметаны.
Форму смазать маслом.
Груши вымыть, вырезать сердцевинки и нарезать ломтиками.
Трем цедру лимона.
Выдавливаем сок.
Выливаем в форму часть теста, выкладываем груши. Посыпаем их лимонной цедрой, сбрызгиваем лимонным соком и заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем полчаса при температуре 180С.
Подаем со сметанным кремом.
Оценить рецепт Шарлотка с грушей
4.3
68
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ