Яйца взбейте до пены с ванилином и сахаром. Затем добавьте овсяную муку.
Затем в массу введите льняные семена, соду и творог. Всё хорошо перемешайте.
Яблоко нарежьте кубиками и добавьте в тесто вместе с корицей. Ещё раз перемешайте массу.
Переложите тесто в круглую форму для выпечки. Уберите её в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте шарлотку в течение 35 минут. Приятной дегустации!