Пирог с яблоками на творожном тесте
Шарлотка на творожном тесте с яблоками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шарлотка на творожном тесте с яблоками будет вашим любимым блюдом, потому что готовится она крайне просто, быстро и бесхлопотно. Вам не придется стоять целый день у плиты, чтобы приготовить пирог.
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить шарлотку на творожном тесте с яблоками, то просто внимательно изучите этот рецепт. Такое блюдо вам обязательно понравится. Сладкоежки могут добавить в него больше сахара.Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Мука пшеничная 100 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Крахмал 1 ст. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки (гашенная уксусом)
- Яблоко 1 кг
- Ванильная эссенция 1/2 ч. ложки
Количество порций
12
Калорийность
306 ккал
Калорийность
6 г
Белки
21 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Шарлотка на творожном тесте с яблоками"
На сковородку высыпьте сахар и добавьте масло. Размешайте и растопите их, пока не получится коричневатая масса. Яблоки очистите от кожуры, вычистите у них серединку, порежьте фрукты на пластинки. Поместите в сковороду с карамелью и томите пару минут.
Возьмите куриные яйца, отделите желтки от белков. При помощи блендера смешайте белки яиц с творогом до однородной массы. К нему добавьте растопленное сливочное масло, хорошенько все перемешайте.
Белки максимально охладите и поместите в пиалку. Взбейте их миксером до устойчивых пиков. Понемножку добавляйте к белкам сахар, не переставая их взбивать. Должна получиться пенная масса.
Муку просейте и смешайте с содой и крахмалом. Осторожно введите в творожную смесь и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось комочков. Возьмите удобную для запекания форму, сложите в нее слоями яблоки и тесто так, чтобы последний слой был из теста.
Отправьте в духовку запекаться на сорок пять минут при температуре сто девяносто градусов. Готовый пирог остудите и присыпьте для красоты сахарной пудрой.
Оценить рецепт Шарлотка на творожном тесте с яблоками
3.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов