Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка на одном яйце

Шарлотка на одном яйце

Отзывы (2)

Оксана Ч.

04.11.2020
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Шарлотка по этому рецепту не уступит по вкусу классической. Нежная, с хрустящей корочкой и сочной яблочной начинкой, она непременно вам понравится. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить шарлотку на одном яйце можно не только с яблоками. Для начинки прекрасно подойдут любые сезонные фрукты. Количество ингредиентов я указала для формы 18 см. в диаметре, для формы большего размера увеличивайте продукты пропорционально. Пирог очень вкусный и ароматный, можно приготовить даже к приходу неожиданных гостей.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 2 штуки
Мука 1 стакан
Сметана 2-3 ст. ложек
Яйцо 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 1 стакан
Ванилин По вкусу
Сода 0,5 ч. ложки

Количество порций 8

Как приготовить "Шарлотка на одном яйце"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске соедините яйцо, сахар, соль и сметану.

Взбейте.

Добавьте муку, соду и ванилин.

Перемешайте все до однородного состояния.

Яблоки нарежьте дольками (если шкурка жесткая, то лучше ее снять) и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Я дополнительно посыпаю форму манкой.