Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке
Шампиньоны с сыром в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Собираетесь накрывать праздничный стол и ищете интересные рецепты? В таком случае, рецепт шампиньонов с сыром в духовке - то, что вам наверняка будет интересно. Очень вкусное и оригинальное блюдо.
Описание приготовления:
Сегодня хочу порадовать всех вегетарианцев, а также тех, кто просто любит вкус шампиньонов. Блюдо это чрезвычайно простое в приготовление, а также удивительно вкусное. Всего полчаса - и прекрасный легкий ужин готов! Кроме того, это шампиньоны могут быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к любому мясу. Ну что, к делу? Читайте, как приготовить шампиньоны с сыром в духовке!Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 300 грамм
- Мука 25 грамм
- Соль 2 щепотки
- Сметана 170 грамм
- Сыр 100 грамм (выбирайте сыр твердых сортов. 2/3 сыра пойдут в соус, а 1/3 - для сырной корочки)
- Смесь сухих трав 2 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Шампиньоны с сыром в духовке"
Шампиньоны хорошо помойте и нарежьте на четвертинки, а затем посолите, выложите в форму для запекания и поставьте на 15 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.
В это время приготовьте соус. Для этого смешайте сметану, муку, и 2/3 сыра, потертого на мелкой терке. Хорошенько перемешайте.
Готовые грибы достаньте из духовки.
Выложите соус, и равномерно распределите его поверх грибов. Сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
Поставьте форму с грибами в духовку еще на 15 минут.
Грибы готовы. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шампиньоны с сыром в духовке
3.7
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов