Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда на шпажках / Шампиньоны на шпажках в духовке

Шампиньоны на шпажках в духовке

Отзывы (5)

Натали

15.06.2019
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Шампиньоны на шпажках в духовке - прекрасная закуска для праздничного стола или вкусное дополнение к ужину. Отличный выбор для сторонников правильного питания. Готовится очень быстро и просто!

Описание приготовления:

Если вы любите острые закуски, то возьмите в качестве приправы острый перец. Вообще, здесь можно добавить итальянские травы или другие специи. Их выбор - дело вкуса! Шампиньоны для закуски покупайте не крупные. А я расскажу подробно, как приготовить шампиньоны на шпажках в духовке.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Закуски / Блюда на шпажках

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 300 грамм (мелкие)
Масло растительное 2 ст. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Сок лимона 1 ч. ложка
Паприка 1 ч. ложка
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

114 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шампиньоны на шпажках в духовке"

Шампиньоны на шпажках в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы помойте и сразу промокните влажным полотенцем, чтобы они не впитали влагу.

Шампиньоны на шпажках в духовке - фото шаг 2

Шампиньоны выложите в глубокую миску. Добавьте к шампиньонам паприку, рубленный укроп и чеснок. Аккуратно всё перемешайте.

Шампиньоны на шпажках в духовке - фото шаг 3

Затем добавьте соевый соус и лимонный сок. Ещё раз перемешайте. При необходимости немного посолите.

Шампиньоны на шпажках в духовке - фото шаг 4

Накройте крышкой и оставьте на 15-20 минут. 2-3 раза можно потрясти миску.

Шампиньоны на шпажках в духовке - фото шаг 5

Затем шампиньоны нужно нанизать на деревянные шпажки и разложить на форму для запекания.

Шампиньоны на шпажках в духовке - фото шаг 6

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Шампиньоны на шпажках в духовке - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Вместо миски можете использовать полиэтиленовый пакет. Выложите в него чистые, сухие грибы и перемешивайте внутри пакета с другими ингредиентами.

Оценить рецепт Шампиньоны на шпажках в духовке

5.0 18

Я приготовил(а) Видео рецепт "Шампиньоны на шпажках в духовке"

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Anna Ivanova

11.05.2021 17:09

Благодарю за рецепт. Быстро, легко и вкусно. Вместе с грибами замариновала кабачок. Видимо из-за того что взяла мелкие грибочки, они получились не такими сочными как хотелось. Но тем не менее, готовится все быстро, а съедается еще быстрее:) Беру рецепт в свой актив.