Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Шампиньоны жареные с луком

Шампиньоны жареные с луком

Приготовил : Bamby

02.10.2013
Время приготовления: 25 мин

Все гениальное просто, ну а в нашем случае вкусно. Попробуйте приготовить шампиньоны жареные с луком - простое и удивительно вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Если вы предпочитаете вегетарианские блюда, или просто любите грибной вкус и аромат, то почему бы не попробовать пожарить шампиньоны с грибами? Невероятно просто, но вместе с тем невероятно вкусно. Читайте рецепт шампиньонов жаренных с луком с фото!

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Шампиньоны 1 Килограмм
Лук 2-3 Килограмм
Орегано 1 Чайная ложка
Оливковое масло 5 Ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

849 ккал

Калорийность

0 г

Белки

92 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шампиньоны жареные с луком"

Подготовьте ингредиенты. Для этого помойте шампиньоны, лук очистите и нарежьте полукольцами.

На горячей сковороде разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте лук (3-4 минуты).

Пока лук обжаривается, нарежьте шампиньоны тонкими пластинами.

Добавьте шампиньоны и орегано к луку. Обжаривайте шампиньоны на среднем огне 15-18 минут до золотистого цвета. Крупные грибы жарятся 15–18 минут, средние — 10 минут, а небольшим кусочкам достаточно 5 минут. Шампиньоны с луком готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шампиньоны жареные с луком