В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Селёдка под шубой в виде рулета
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу сегодня, как сделать селёдку под шубой рулетом в домашних условиях. Это классическое блюдо в новой упаковке. Вам обязательно понравится такой формат закусочного рулета!
Описание приготовления:
Эту селёдку под шубой рулетом в домашних условиях делать легко. Главное - не лениться и не бояться открывать новые вариации даже классических блюд! Такой вот рулет не требует много майонеза, как классический салат, зато, если он хорошо настоится и замерзнет, его можно нарезать и подавать кусочками. Очень интересно получается, ваши гости удивятся!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Свекла 2 штуки
- Майонез По вкусу
- Специи По вкусу
- Сельдь маринованная с луком 1 штука
Количество порций
4
Как приготовить "Селёдка под шубой в виде рулета"
1. Перед приготовлением, как и полагается, отварим картошку, морковь и свеклу. Остудим. Стол застилаем пищевой пленкой, выкладываем первый слой из измельченной вареной свеклы. Сверху - слой тертой на терке отварной картошки. Смажем картошку майонезом.
2. Теперь выкладываем слой измельченной отварной моркови. По желанию - солим. Добавим майонез, размазываем его. После майонеза строго по центру выкладываем кусочки сельди с луком.
3. Дальше аккуратно поднимаем края пленки так, чтобы края начали загибаться. Надо, чтобы края как бы "захлопнулись" с двух сторон, скрывая селедку внутри. Я обычно делаю с одной стороны пленки надрез, и протягиваю сквозь него второй край. Так, можно с легкостью свернуть тугой рулет. Затягиваем края, и в таком "тугом" виде держим салат в холодильнике хотя бы два часа.
4. Перед подачей пленку снимаем, а салат украшаем, как вам нравится. Готово!
Оценить рецепт Селёдка под шубой в виде рулета
4.8
40
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Селедка под шубой рулетом
Селедка под шубой в виде рулета
Сельдь под шубой в виде рулета
Рулеты "Селёдка под шубой"
Рулет "Сельдь в шубе"
Рулет с сельдью на Старый Новый год
Селедка под шубой в батоне
Селедка под шубой (роллы)
Рулет селедка под шубой в лаваше
Селедка под шубой "Праздничная"
Сельдь под "рубиновой" шубой
Селедка под зеленой шубой
Комментарии :
Elenka 
11.10.2015 21:04
Из личного опыта приготовления этого блюда советую отварную свеклу вначале немного отжать, так как излишняя влага, которая появилась в корнеплоде в процессе варки может испортить целосность рулета и затруднить нарезание его на порционные кусочки, а так же по прошествии некоторого времени дать небольшое кол-во сока на дне.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов