В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Селедка под шубой рулетом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте селедку под шубой рулетом, это сделает привычное блюдо более изящным и нарядным. Процесс приготовления очень прост, и главный плюс - отсутствие желатина.
Описание приготовления:
Салат готовится слоями, как обычная шуба, только в конце сверните его в рулет и отправьте в холодильник. Снимите пленку, украсьте и подайте салат к столу!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 3 штуки
- Свекла 3 штуки
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец молотый черный По вкусу
- Сельдь слабосоленая 1 штука (маленькая или половинка средней)
- Петрушка, оливка По вкусу (для украшения)
Количество порций
3
Калорийность
70 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Селедка под шубой рулетом"
ПОДготовьте продукты. Овощи берите среднего размера, примерно одинаковые по весу. Отварите их до готовности. Остудите.
Очистите все овощи от кожуры. Селедку разберите на филе, максимально удалите кости.
Порежьте лук мелко. Ошпарьте его кипятком, чтобы ушла горечь.
Смешайте лук с порезанной кусочками селедкой.
Возьмите циновочку, застелите её пищевой пленкой. Выложите на неё прямоугольником тертую свеклу. Разровняйте. Смажьте майонезом, посолите.
Следующий слой - картофель, смазываем его майонезной сеточкой, посыпаем специями.
Далее выкладываем тёртую морковь, майонез. По центру — селедку с луком.
Осторожно, помогая себе циновочкой, сверните салат в рулет. Заверните в пленку, отправьте на 2 часа в холодильник, чтобы салат приобрел форму.
Через 2 часа снимите с салата пленку, украсьте его на ваше усмотрение. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Селедка под шубой рулетом
4.7
82
Похожие рецепты:
Селёдка под шубой в виде рулета
Селедка под шубой в виде рулета
Рулеты "Селёдка под шубой"
Сельдь под шубой в виде рулета
Рулет "Сельдь в шубе"
Селедка под шубой в батоне
Рулет селедка под шубой в лаваше
Рулет с сельдью на Старый Новый год
"Селедка под шубой" в картофельных лодочках
Селедка под шубой (роллы)
Сельдь под шубой в лаваше
Селедка под шубой в пленке
Комментарии :
19.11.2015 17:40 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов