Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь / Селедка под шубой в виде рулета

Селедка под шубой в виде рулета



Приготовил :  
30.11.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Из обычной селедки под шубой можно сделать праздничный и нарядный салат. Просто сверните его в рулет! Украсьте, как позволит ваш бюджет и фантазия. Подробнее — в рецепте.

Описание приготовления:

Отварите для салата овощи, разберите рыбу. Выкладывайте слоями, чередуя с майонезом, на пищевой пленке. Плотно сверните салат, отправьте его в холодильник. Через 2 час он уже будет отлично держать форму. Украсьте и подайте на стол. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2-3 Штук (небольшие)
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Морковь  — 3 Штуки
  • Сельдь  — 0,5 Штуки (слабосёльная)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Огурец  — 1 Штука (маринованный)
  • Горчица  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Селедка под шубой в виде рулета"

Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 1
Подготовьте овощи и селедочку для салата. Отварите заранее овощи, остудите.
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 2
Разберите рыбу на филе, максимально удалите косточки. Понадобится одно филе. Овощи очистите от кожуры, приготовьте крупную терку.
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 3
Филе селедки порежьте кубиками, лук — тоже. Перемешайте.
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 4
Застелите пищевой пленкой стол (или возьмите циновочку, на ней удобнее). Разложите прямоугольником тёртую свеклу. Полейте майонезом, смешанным с горчицей.
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 5
Разложите морковь. Полейте майонезом, не забывайте про соль и перец молотый.
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 6
Далее — огуречный слой.
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 7
За ним — картофельный слой, майонез, рыба с луком.
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 8
Осторожно сверните в рулет. Завяжите края, как конфетку. Поставьте салат в холодильник на 2 часа, чтобы остыл и принял форму.
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 9
Разверните пленку, переложите салат на тарелочку. Я решила не просто украсить салат, а сделать его в виде рыбки. Чуть вытянула "голову" и сформировала "хвост".
Селедка под шубой в виде рулета - фото шаг 10
Оформила майонезом, варёной морковью и листочками зелени. Сделала плавники, глаза и рот. Готово!

Оценить рецепт Селедка под шубой в виде рулета:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Селедка под шубой в виде рулета"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Селедка под шубой на год Крысы
Селедка под шубой на год Крысы
Вкусная селедка под шубой
Вкусная селедка под шубой
Сельдь под рубиновой шубой
Сельдь под "рубиновой" шубой
Селедка под шубой в виде клубники
Селедка под шубой в виде клубники
Селедка под шубой в багете
Селедка под шубой в багете
Селедка под шубой без картошки с яблоком
Селедка под шубой без картошки с яблоком
Салат Шуба
Салат Шуба

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Кристи 23.01.2018 10:40 «Ответить

Отличный рецепт!!! Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
желе из сметаны с фруктами рецепт с фото

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
рецепт шашлыка из куриных крылышек