Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Селедка под шубой в виде клубники

Селедка под шубой в виде клубники

Приготовил : Марина Щербакова

18.05.2016
Время приготовления: 45 мин

Оригинальный способ подать селедку под шубой так, чтобы гости не догадались! Рекомендую всем хозяйкам на заметку простой рецепт приготовления селедки под шубой в виде клубники. Это просто и красиво!

Описание приготовления:

Если вам захотелось разнообразить вашу селедку под шубой, тогда этот рецепт придется вам по душе. На самом деле нет ничего сложного. Просто делаем своего рода "пирожки" в виде клубники, а селедка будет начинкой. Для приготовления селедки под шубой в виде клубники нам понадобится очищеная селедка слабосоленая, крупная свекла, пара картошек, яйцо и зелень.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь

Блюдо: Салаты / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Сельдь 1 Штука
Лук 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Свекла 1 Штука
Картошка 2-3 Штук
Чеснок 1 Зубчик
Оливковое масло По вкусу
Сок лимона 0,5 Штуки
Укроп По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

93 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Селедка под шубой в виде клубники"

Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 1

Заранее отварите картошку в мундирах, свеклу, а также яйцо вкрутую.

Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 2

Свеклу отварную натрите на терке. Картошку почистите и пюрируйте. Затем добавьте в пюре измельченный чеснок. Соедините и перемешайте свеклу и пюре картофельное.

Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 3

Сельдь, лук и яйцо отварное порежьте кубиками мелко. Добавьте зелень укропа. По желанию можете добавить немного майонеза, но это необязательно.

Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 4

Из свекольно-картофельного пюре сформируйте лепешку, выложите начинку из сельди внутрь, слепите клубничку.

Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 5

Это несложно, просто нужно потренироваться. Смешайте оливковое масло (пару ложек столовых) и сок лимона. Полейте этой смесью "клубнички".

Селедка под шубой в виде клубники - фото шаг 6

Зернышками клубники станет кунжут, а петрушка заменит ножку. Вот такая красивая селедка под шубой в виде клубники получается! Перед подачей держите её в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Селедка под шубой в виде клубники