Главная / Каталог рецептов / Салаты / Закуски / Селедка под шубой в лаваше

Селедка под шубой в лаваше

Приготовил : Марина Золотцева

23.12.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Когда на праздничном столе не хватает закусок, а от традиционных салатов отказываться не хочется, на выручку придет этот простой рецепт селедки под шубой в лаваше. Оригинально и как всегда вкусно.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам интересный вариант, как приготовить селедку под шубой в лаваше. Прекрасное сочетание традиций и простоты воплощения делает закуску очень уместной даже на новогоднем столе. Количество овощей, как и майонеза, вы можете варьировать по вкусу. Такое блюдо точно не останется без внимания.

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Сельдь / Лаваш

Блюдо: Салаты / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Лаваш 2 Штуки
Филе сельди 2-3 Штук
Картофель 2-3 Штук
Морковь 2-3 Штук
Свекла 2-3 Штук
Луковица 1 Штука
Соль 1 По вкусу
Майонез 1 По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

49 ккал

Калорийность

2 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Селедка под шубой в лаваше"

1. Начать процесс следует с подготовки овощей. Вымойте их как следует под проточной водой.

2. Отварите до готовности, используя мультиварку, плиту или пароварку, например. Также при желании в рецепт приготовления селедки под шубой в лаваше можно использовать сваренные вкрутую яйца.

3. Подготовьте филе рыбы. Можно самостоятельно очистить малосольную сельдь от кожицы и костей или купить уже готовое филе. Очистите овощи, предварительно остудив их.

4. Морковь, свеклу и картофель натрите на терке. Луковицу очистите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите на рабочий стол лаваш, на края поместите филе рыбки.

5. Затем выложите лук и другие овощи. Каждый новый слой немного подсолите, а также промажьте тонко майонезом. Сверху можно добавить чуть больше майонеза, чтобы селедка под шубой в лаваше в домашних условиях не была слишком сухой.

6. Аккуратно сверните рулет и отправьте в холодильник минут на 40. После можно нарезать острым ножом на порционные кусочки и подавать блюдо к столу. Угощайтесь!

Оценить рецепт Селедка под шубой в лаваше