Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда с начинкой / Селедка в лаваше

Селедка в лаваше

Приготовил : Антонина Панина

02.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Я очень люблю рецепты, где используется лаваш. Если вы тоже хотите экспериментировать, смотрите, как приготовить селедку в лаваше. Это порционная подача селедки под шубой выглядит очень стильно!

Описание приготовления:

Свеклу и морковь отварите и очистите заранее. Для этого поместите их в кипящую воду и варите до мягкости, затем обдайте холодной водой. Ингредиенты используются практически те же, что и в сельди под шубой. Но эффектный вид и нежный вкус однозначно ее превосходят.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Лаваш

Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Свекла 1 Штука (большая)
Морковь 2 Штуки (крупные)
Яйца 4 Штуки
Лаваш 3 Штуки
Филе сельди 500 Грамм
Майонез 200 Грамм
Зелень петрушки По вкусу
Лук порей 1 Штука

Количество порций 5

Калорийность

163 ккал

Калорийность

16 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Селедка в лаваше"

1. Положите друг на друга 3 лаваша, разрежьте их. У нас получится 2 рулета.

2. Свеклу натрите на крупной терке.

3. Морковь и яйца — на мелкой терке.

4. Лист лаваша переложите на фольгу и смажьте тонким слоем майонеза. Выложите свеклу, распределите её по всей поверхности.

5. На свеклу положите второй лист лаваша, смажьте его майонезом, а затем распределите тонким слоем морковку.

6. Снова накройте всё листом лаваша, смажьте майонезом, распределите яйцо по поверхности. Затем плотно сверните рулет. Оберните его фольгой и отправьте в холодильник на 20-30 минут.

7. Перед подачей нарежьте рулет острым ножом. Лук-порей нарежьте колечками. На лук выложите филе селедочки, сверху украсьте петрушкой.

Оценить рецепт Селедка в лаваше

5.0, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Селедка в лаваше"

Рекомендуем рецепты:
Лаваш с начинкой из фарша
Лосось с томатной приправой
Селедка по-голландски
Форель с маслинами и каперсами
Скумбрия, тушенная в сметане

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: