мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Селедка в лаваше



Приготовил:  
02.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я очень люблю рецепты, где используется лаваш. Если вы тоже хотите экспериментировать, смотрите, как приготовить селедку в лаваше. Это порционная подача селедки под шубой выглядит очень стильно!

Описание приготовления:

Свеклу и морковь отварите и очистите заранее. Для этого поместите их в кипящую воду и варите до мягкости, затем обдайте холодной водой. Ингредиенты используются практически те же, что и в сельди под шубой. Но эффектный вид и нежный вкус однозначно ее превосходят.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Свекла — 1 Штука (большая)
  • Морковь — 2 Штуки (крупные)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Лаваш — 3 Штуки
  • Филе сельди — 500 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Зелень петрушки — По вкусу
  • Лук порей — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Селедка в лаваше"

Селедка в лаваше - фото шаг 1
1. Положите друг на друга 3 лаваша, разрежьте их. У нас получится 2 рулета.
Селедка в лаваше - фото шаг 2
2. Свеклу натрите на крупной терке.
Селедка в лаваше - фото шаг 3
3. Морковь и яйца — на мелкой терке.
Селедка в лаваше - фото шаг 4
4. Лист лаваша переложите на фольгу и смажьте тонким слоем майонеза. Выложите свеклу, распределите её по всей поверхности.
Селедка в лаваше - фото шаг 5
5. На свеклу положите второй лист лаваша, смажьте его майонезом, а затем распределите тонким слоем морковку.
Селедка в лаваше - фото шаг 6
6. Снова накройте всё листом лаваша, смажьте майонезом, распределите яйцо по поверхности. Затем плотно сверните рулет. Оберните его фольгой и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
Селедка в лаваше - фото шаг 7
7. Перед подачей нарежьте рулет острым ножом. Лук-порей нарежьте колечками. На лук выложите филе селедочки, сверху украсьте петрушкой.

Оценить рецепт Селедка в лаваше:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Селедка в лаваше"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
рецепт китайской кухни с фото

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
рецепты постных супов без картофеля