Хе из сельди по-корейски
Селедка "Хе"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам надоела привычная закуска в виде селедки с лучком, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить селедку "Хе" легко и просто, а главное — необычно.
Описание приготовления:
Такая закуска получается оригинальной по вкусу, а главное — совсем небанальной. Бывает карамелизированный соевый соус, если будете использовать такой, то вкус получится интересней, но закуска получится более сладкой. Подавайте хе с отварным картофелем и солеными огурчиками. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Свежая сельдь 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Уксус столовый 200 мл
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Перец горошком 8 штук
- Перец красный острый и черный 1 щепотка
- Кориандр молотый 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Лавровый лист 2 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Селедка "Хе""
Сельдь очистите и отделите от костей, нарежьте небольшими кусочками. Выложите слой рыбы на дно глубокой тары.
Посыпьте слоем нарезанного кольцами лука, приправьте перцем, кориандром и ломаным лавровым листом. Повторите слой сельди и лука со специями + рубленый чеснок.
Для маринада смешайте уксус, соевый соус и масло. Полейте им селедку. Накройте крышкой и поставьте в холод на 1,5-2 часа.
Оценить рецепт Селедка "Хе"
3.8
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Виталий Никифоров 
09.07.2020 14:49
А в каких пропорциях смешивать ингредиенты к маринаду догадайтесь сами.!
Татьяна Семина
09.07.2020 15:22
Количество ингредиентов для маринада указано в списке необходимых продуктов.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов