Селедка под шубой в желе
Сельдь в желе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Еще одна интересная закуска, подходящая и для новогоднего стола. Вариация на тему заливного, только с сельдью, клюквой и корейской морковью. Очень вкусно, красиво и оригинально!
Описание приготовления:
Рекомендую взять за основу данный рецепт, - здесь большое поле для эксперимента! Сельдь можно заменить любой рыбой, морковь - например, горошком или кукурузой! Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Сельдь филе 1 штука
- Морковь по-корейски 50 грамм
- Желатин 1 ст. ложка
- Вода 250 мл
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Клюква По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
88 ккал
Калорийность
9 г
Белки
5 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Сельдь в желе"
1. Залейте желатин водой, оставьте для набухания.
2. Затем растворите на водяной бане, добавьте соевый соус.
3. Филе сельди нарежьте на полоски, сверните кольцом и оберните зеленым луком.
4. Выложите на дно силиконовой формочки. В центр положите немного морковки.
5. По краю положите ягоды клюквы.
6. Залейте желатиновой массой.
7. Сверху выложите оставшуюся морковку и уберите в холодильник до полного застывания.
8. Переверните заливное на тарелку. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сельдь в желе
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заливное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов