Главная / Каталог рецептов / Тесто / Песочное тесто / Сдобное печенье на сметане

Сдобное печенье на сметане



Приготовил :  
25.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусное, нежное и ароматное печенье на сметане. Готовится просто и из доступных продуктов. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить сдобное печенье на сметане очень просто, а вот результат вас приятно удивит. Нежное, ароматное - такая домашняя выпечка безусловно понравится всем. Специи можно добавлять по вкусу, также к тесту можно для большего аромата добавить цедру лимона или апельсина. Масло, по желанию, заменяйте на маргарин, в любом случае будет вкусно!


Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 100 Грамм (топленое)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Крахмал  — 20 Грамм
  • Мука  — 300 Грамм
  • Сметана  — 150 Грамм
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Ванилин  — 1 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Корица  — 1 Щепотка

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Сдобное печенье на сметане"

Сдобное печенье на сметане - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 2
Растопите сливочное масло. Добавьте к нему сахар и перемешайте.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 3
Добавьте сметану, яйцо, соль и специи.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 4
Перемешайте, добавьте крахмал и разрыхлитель.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 5
Всыпьте муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, поэтому добавляйте ее частями.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 6
Замесите мягкое тесто. Заверните его в пленку и оставьте на 20-30 минут.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 7
Затем раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм и вырежьте печенье, используя любые понравившиеся формочки.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 8
Переложите печенье на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, и выпекайте при 210 градусах около 10-15 минут.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 9
Сдобное печенье на сметане готово. С чаем, кофе или молоком - очень вкусно! Если хранить выпечку в банке или пакете, то даже через несколько дней печенье будет все таким же мягким и ароматным.
Сдобное печенье на сметане - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Данное печенье - прекрасная основа для творчества. Вырезайте различные фигурки с детьми и украшайте сладкой глазурью, айсингом или шоколадом.

Оценить рецепт Сдобное печенье на сметане:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья Л. 26.01.2019 16:29 «Ответить

Оксан, простое и вкусное печеньице!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 26.01.2019 18:58 «Ответить

Спасибо, Наташ!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?