Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Сазан с овощами

Сазан с овощами

Отзывы (4)

Приготовил : Марина Софьянчук

28.08.2016
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Запекать в духовке рыбку – одно удовольствие! Она всегда получается вкусная, поджаристая. А если еще добавить к ней какие-то овощи, так вообще будет вкуснейшее блюдо! Такой рецепт я вам и предложу!

Описание приготовления:

Сазан прекрасно сочетается с различными овощами, в результате чего получаются вкусные блюда. Больше всего мне нравится запекать сазана с морковью и репчатым луком. Можно также добавлять сладкий перец, лук-порей и другие овощи, тогда блюдо получится более необычным. Мой рецепт, как приготовить сазан с овощами в духовке, это отличный вариант ужина для всей семьи и прекрасная возможность не заморачиваться долгим стоянием у плиты.

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Полезный обед / Легкий ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Морковь / Сазан

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Сазан 1 Штука (800-900 г)
Морковь 2 Штуки
Лук 1 Штука
Лимон 2-3 Ломтиков
Соль 1 Щепотка

Количество порций 2

Как приготовить "Сазан с овощами "

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Рыбу очистите от чешуи и внутренностей, хорошенько промойте в холодной воде, а потом хорошо просушите.

Лук очистите и порежьте полукольцами или четвертькольцами. Морковь тоже почистите и порежьте на кружочки толщиной 3-4 мм.

Теперь нужно начинить рубку. В брюхо положите 2-3 ломтика порезанного тонкими дольками лимона, который придаст ей удивительный аромат.

Положите рыбку в противень, застеленный фольгой, сверху выложите овощи, посолите. По желанию предварительно можно слегка присыпать солью рыбу внутри.

Сверху накройте фольгой и скрепите ее края, чтобы внутрь не попадал воздух. Отправьте рыбу в духовку на 45-50 минут. За 10 минут до конца фольгу раскройте.

Подавайте сазана горячим вместе с овощами. Дополнительно можете приготовить любой соус к рыбе. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт Сазан с овощами

3.8, всего 5

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Салат из пекинской капусты и кукурузы
Фасоль по-индийски
Салат на праздничный стол
Макароны с колбасой и томатным соусом
Тосты с чесноком

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: