Сазан в духовке кусочками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам до сих пор не нравился сазан, значит вы его неправильно готовили. Приготовьте сазана по этому рецепту, убедитесь в том, что это очень вкусная рыба! К тому же, блюдо будет еще и полезным.
Описание приготовления:
Приготовьте к небольшому празднику сазана в духовке кусочками. Рецепт его приготовления совсем несложный, зато результат вас несомненно удивит и, если вы до сих пор не оценили сазана, вы в корне измените свое негативное мнение о нем. Как приготовить сазана в духовке кусочками? Да очень просто, все перед вами. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Сазан 1 Килограмм (филе)
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соевый соус 3 Ст. ложки
- Белое сухое вино 1/3 Стакана
- Соль 2 Щепотки
- Перец черный молотый 2 Щепотки
- Сухие приправы 2 Щепотки (тимьян, розмарин, прованские травы - на выбор)
Количество порций
4
Как приготовить "Сазан в духовке кусочками"
Если у вас готовое филе - вам повезло, просто отрежьте от него плавники. Если у вас целый сазан - его надо почистить и разделать.
Нарезаем подготовленное и промытое филе на небольшие куски, толщиной 2,5-3 см.
Выкладываем куски сазана в форму, в которой будем его запекать.
Готовим маринад для нашей рыбы. Для этого смешиваем соевый соус, масло и вино. Вино можно заменить на сок половинки лимона, смешанный с 50 мл. воды.
Засыпаем рыбу солью и травами, а также заливаем её приготовленным маринадом.
Маринуем сазана минут 30-35. В процессе маринования пару раз переверните рыбу в маринаде.
Запекать рыбу будем в духовке, разогретой до 200 градусов. Процесс займет от 30 до 40 минут. Во время запекания рыбку можно перевернуть.
Оценить рецепт Сазан в духовке кусочками
3.6
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Соленая горбуша с лимоном
Красная рыба под сыром
Форель солёная в масле
Сэндвич с креветками
Шашлык из красной рыбы
Соленая горбуша с лимоном
Красная рыба под сыром
Форель солёная в масле
Сэндвич с креветками
Шашлык из красной рыбы
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов