Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Сардельки в кляре на сковороде

Сардельки в кляре на сковороде

27.06.2016
Время приготовления: 30 мин

Сардельки в кляре на сковороде — идеальное блюдо, если на приготовление у вас есть всего полчаса времени. Такие сардельки получаются очень сытными, поэтому прекрасно подходят как закуска к пиву.

Описание приготовления:

Если вы хотите узнать, как приготовить сардельки в кляре на сковороде, то этот рецепт для вас. Это блюдо еще раз доказывает, что все вкусное — не обязательно сложное в приготовлении. Самые простые ингредиенты способны стать отличным ужином или завтраком!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Мука / Сардельки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Состав / Ингредиенты:

Сардельки 2 штуки
Яйцо 1 штука
Мука 3 ст. ложки
Масло для жарки 200 мл

Количество порций 2

Калорийность

660 ккал

Калорийность

5 г

Белки

66 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сардельки в кляре на сковороде"

Сардельки в кляре на сковороде - фото шаг 1

Для того, чтобы приготовить это блюдо, первым делом вам потребуется сделать кляр. Для этого в миске смешайте воду, яйца, муку и соль, взбейте все таким образом, чтобы в кляре не осталось комочков и он был однородным.

Сардельки в кляре на сковороде - фото шаг 2

Сардельки нарежьте кружочками толщиной в палец. Если вы хотите, то можете использовать для этого блюда сырные сардельки, это придаст ему особый пикантный вкус. Обваляйте в кляре каждый кусочек сардельки.

Сардельки в кляре на сковороде - фото шаг 3

Разогрейте сковороду. Влейте на нее растительное масло. Лучше использовать для этих целей рафинированное масло, без запаха. Обжарьте кусочки сарделек, смоченных в кляре, с обеих сторон по несколько минут.