Самса со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самса - известная и всеми любимая выпечка. В народе их ещё называют треугольничками. Расскажу вам, как приготовить самсу со свининой.
Описание приготовления:
Итак, самса со свининой.1. Во-первых, необходимо приготовить слоёное тесто. Вы можете замесить его сами или же купить в магазине. Слоёное тесто отлично сохраняется при заморозке. Поэтому я часто делаю его 1-2 кг и замораживаю.
2. Тесто раскатайте. Разрежьте на квадратики. Обязательно равные.
3. Свинину нарежьте небольшими кусочками или перемолите её в фарш. Если вы готовите фарш, перемолите вместе с луком, если будете начинять самсу кусочками свинины, то лук мелко нарубите и смешайте со свининой.
4. Обязательно посолите и поперчите начинку.
5. Визуально разделите квадратики из теста на две половины так, чтобы визуально получилось два треугольника. И на одну сторону выложите столовую ложку начинки.
6. Залепите треугольнички по краям.
7. Смажьте самсу взбитым яйцом.
7. Самса со свининой выпекается в разогретой на 200 градусов духовке около 35-40 минут.
Приятного аппетита.
Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 Грамм
- Лук 300 Грамм
- Слоеное тесто 500-700 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
225 ккал
Калорийность
13 г
Белки
8 г
Жиры
35 г
Углеводы
Оценить рецепт Самса со свининой
4.2
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рецепт зайца в духовке
Салат печёночный
Салат "Мужской каприз" с ветчиной
Торт "Наполеон" домашний
Оладьи мясные
Рецепт зайца в духовке
Салат печёночный
Салат "Мужской каприз" с ветчиной
Торт "Наполеон" домашний
Оладьи мясные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Самса - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов