Сальса (классический рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем любителям мексиканской кухни посвящаю этот рецепт. Из него вы узнаете, как приготовить сальсу (классический рецепт). Понадобятся помидоры, лук, чеснок, перчик чили и некоторые другие ингредиенты.
Описание приготовления:
Конечно, для сальсы лучше всего брать свежие помидорки, но с ними много возни, ведь надо очистить шкурку и измельчить их. На сей раз я решила схитрить и взять консервированные томаты. Так что рецепт получился классическим, но в ускоренном варианте :)Состав / Ингредиенты:
- Томаты 800 грамм (свежие или консервированные)
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Тмин 0,5 ч. ложки
- Чили перец 0,25 ч. ложки
- Лайм 0,5 штуки
- Халапеньо 1 штука
- Кинза 1 пучок
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
22 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Сальса (классический рецепт)"
Подготовьте все ингредиенты, вымойте овощи. Если берете свежие помидоры, снимите с них шкурку и измельчите. Я беру консервированные в собственном соку.
Измельчите лук, чеснок и кинзу, халапеньо. Выжмите сок из лайма. Сложите все в чашу блендера вместе со специями и перемелите. Я предпочитаю, чтобы оставались кусочки овощей.
Вот такая чудесная ароматная сальса у нас получится. Посолите ее по вкусу.
Подавайте с тарталетками или своими любимыми закусками.
Оценить рецепт Сальса (классический рецепт)
5.0
2
Похожие рецепты:
Сальса - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов