Салат "Зимний король" из огурцов
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свое название салат заслужил, это самый вкусный салат из огурцов! В нашей семье он просто улетает с полок зимой. Хотите узнать, как приготовить салат "Зимний король" из огурцов? Смотрите!
Описание приготовления:
Некоторые хозяйки не добавляют в этот салат болгарский перец, а зря. Поверьте, с болгарским перцем намного вкуснее. Укроп не обязателен, но, если вы любите эту пряность, то смело кладите.Обязательно попробуйте сделать эту заготовку, результат вас точно порадует. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Лук 200 грамм
- Огурец 1 кг
- Болгарский перец 200 грамм
- Укроп По вкусу (можно добавить небольшой пучок)
- Соль 0,5 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 100 мл
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Уксус столовый 9% 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
201 ккал
Калорийность
0 г
Белки
19 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Зимний король" из огурцов"
Подготовьте овощи для консервации. Огурчики замочите в холодной воде на часик. Лук очистите, у перца удалите семена. Тщательно вымойте все овощи. Поставьте стерилизоваться баночки с крышками.
Порежьте полукольцами лук, добавьте его к остальным овощам. также всыпьте в кастрюлю соль и сахар, влейте уксус и растительное масло. Перемешайте все хорошенько и оставьте на 1-1,5 часа. Нужно, чтобы выделилось как можно больше сока из овощей.
Оценить рецепт Салат "Зимний король" из огурцов
5.0
55
Похожие рецепты:









Добавить комментарий
Комментарии :


Мы тоже уже открыли первую баночку, попробовали. Интересно, вкусно, буду в следующем году снова еще закатывать. Спасибо за рецепт!


Огурчики классные, много разных салатов закатываю каждый год, мне этот рецепт понравился!


Вот и нашла этот рецепт, в прошлом году закатывала эти огурчики, прекрасно стояли всю зиму, салатик вкусный, всего в меру! Рекомендую, рецепт проверен!