1. Приготовим продукты для "Весеннего" салата.
2. Овощи тщательно вымоем под проточной водой. Молодую капусту нужно не слишком мелко нарезать острым ножом.
3. Редис порезать тонкой соломкой.
4. Огурец нарезать соломкой.
5. Зелень укропа, зеленого лука и чеснока порезать.
6. Сложить все овощи в салатник и посолить. Перемешать.
7. Добавить в салат сметану.
8. Перемешать, салат "Весенний" из капусты готов! Подавать сразу к столу. Приятного!