Салат весенний с капустой и морковью
Салат из молодой капусты "Весенний"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат на скорую руку из свежих овощей с зеленью станет отличным вариантом для перекуса или гарнира на обед и ужин. Заправить такой салат можно растительным маслом, а можно майонезом (по вашему вкусу).
Описание приготовления:
Весной особенно хочется свежих овощей и необычный легких салатов. В этом салате необычного ничего нет, но он очень вкусный и отлично подойдет практически к любому второму блюду. Заправить его можно и майонезом (по вашему вкус), но с маслом он полезнее и более легкий.Состав / Ингредиенты:
- Молодая капуста 1 штук
- Огурец 1 штука
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Болгарский перец 1 штук
Количество порций
2
Калорийность
26 ккал
Калорийность
5 г
Белки
0 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из молодой капусты "Весенний""
1. Капуста отлично сочетается со свежим огурцом и зеленью. Этот салат придется по вкусу всем, кто любит овощи, и даже тем, кто в восторге от мяса (такой салат — отличная альтернатива гарниру). Из зелени я использую зеленый лук и укроп.
2. Шинкуем молодую капусту, отправляем ее в кастрюлю, в которой будем смешивать остальные ингредиенты.
3. Нарезаем свежие огурцы, тоже отправляем в кастрюлю к капусте.
4. Мелко нарезаем зелень и болгарский перец. Зелень берите любую по вашему вкусу.
5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль.
6. Заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем салат. Его лучше подавать сразу, долго не храните, поскольку молодая капуста очень быстро становится мягкой.
7. Подавайте порционно, в виде гарнира или в общей салатнице.
Оценить рецепт Салат из молодой капусты "Весенний"
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов