Салат из молодой капусты "Весенний"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат на скорую руку из свежих овощей с зеленью станет отличным вариантом для перекуса или гарнира на обед и ужин. Заправить такой салат можно растительным маслом, а можно майонезом (по вашему вкусу).
Описание приготовления:
Весной особенно хочется свежих овощей и необычный легких салатов. В этом салате необычного ничего нет, но он очень вкусный и отлично подойдет практически к любому второму блюду. Заправить его можно и майонезом (по вашему вкус), но с маслом он полезнее и более легкий.Ингредиенты:
- Молодая капуста — 1 Штук
- Огурец — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
- Болгарский перец — 1 Штук
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Салат из молодой капусты "Весенний""
1. Капуста отлично сочетается со свежим огурцом и зеленью. Этот салат придется по вкусу всем, кто любит овощи, и даже тем, кто в восторге от мяса (такой салат — отличная альтернатива гарниру). Из зелени я использую зеленый лук и укроп.
2. Шинкуем молодую капусту, отправляем ее в кастрюлю, в которой будем смешивать остальные ингредиенты.
3. Нарезаем свежие огурцы, тоже отправляем в кастрюлю к капусте.
4. Мелко нарезаем зелень и болгарский перец. Зелень берите любую по вашему вкусу.
5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль.
6. Заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем салат. Его лучше подавать сразу, долго не храните, поскольку молодая капуста очень быстро становится мягкой.
7. Подавайте порционно, в виде гарнира или в общей салатнице.
Оценить рецепт Салат из молодой капусты "Весенний":
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Морковно-яблочные котлеты
Суп "Кюфта"
Салат из пекинской капусты с сухариками
Заправка для борща на зиму без уксуса
Томатный суп из томатного сока
Морковно-яблочные котлеты
Суп "Кюфта"
Салат из пекинской капусты с сухариками
Заправка для борща на зиму без уксуса
Томатный суп из томатного сока
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
