Салат с семгой и красной икрой
Салат "Скандинавский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное блюдо для аперитива или перекуса обычно готовится со слабосоленой сельдью, но оно станет куда вкуснее, если вы замените такую рыбку слабосоленой семгой, ее можно засолить в домашних условиях.
Описание приготовления:
Красочное блюдо можно приготовить буквально за 15 минут. По желанию вместе со свежим укропом можно добавить и зеленый лук, но в небольшом количестве, чтобы он не перебил вкус слабосоленой семги. Заранее салат лучше не готовить, так как капуста станет мягкой.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 400 грамм
- Семга слабосоленая 150 грамм
- Яблоко 1 штука
- Сметана 4 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль 3 щепотки
- Перец черный молотый 2 щепотки
- Сок лимона 0,5 ч. ложки
- Укроп 0,25 пучка
Количество порций
1
Калорийность
113 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Скандинавский""
Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки используйте зеленые или желтые, с кислинкой, но не сладкие.
Часть белокочанной капусты нашинкуйте любым удобным для вас способом: лентами, кубиками и выложите нарезку в глубокую емкость. Яблоко промойте в воде, разрежьте пополам и удалите семенные блоки. Промойте и нарежьте кубиками в емкость.
Кусочки слабосоленой семги без костей нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Смешайте в отдельной емкости сметану любой жирности, магазинную горчицу и лимонный сок, соль, молотый черный перец.
Промойте свежий укроп и измельчите его, добавьте в емкость вместе с заправкой. Аккуратно перемешайте.
Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу. По желанию можно присыпать блюдо измельченным зеленым луком.
Оценить рецепт Салат "Скандинавский"
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов