Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Скандинавский"

Салат "Скандинавский"

Приготовил : AlenaPrika

20.12.2020
Время приготовления: 15 мин

Сочное блюдо для аперитива или перекуса обычно готовится со слабосоленой сельдью, но оно станет куда вкуснее, если вы замените такую рыбку слабосоленой семгой, ее можно засолить в домашних условиях.

Описание приготовления:

Красочное блюдо можно приготовить буквально за 15 минут. По желанию вместе со свежим укропом можно добавить и зеленый лук, но в небольшом количестве, чтобы он не перебил вкус слабосоленой семги. Заранее салат лучше не готовить, так как капуста станет мягкой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Семга

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 400 Грамм
Семга слабосоленая 150 Грамм
Яблоко 1 Штука
Сметана 4 Ст. ложки
Горчица 1 Ст. ложка
Соль 3 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Сок лимона 0,5 Чайных ложки
Укроп 0,25 Пучка

Количество порций 1

Калорийность

113 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Скандинавский""

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки используйте зеленые или желтые, с кислинкой, но не сладкие.

Часть белокочанной капусты нашинкуйте любым удобным для вас способом: лентами, кубиками и выложите нарезку в глубокую емкость. Яблоко промойте в воде, разрежьте пополам и удалите семенные блоки. Промойте и нарежьте кубиками в емкость.

Кусочки слабосоленой семги без костей нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

Смешайте в отдельной емкости сметану любой жирности, магазинную горчицу и лимонный сок, соль, молотый черный перец.

Промойте свежий укроп и измельчите его, добавьте в емкость вместе с заправкой. Аккуратно перемешайте.

Выложите приготовленный салат на тарелку и подайте к столу. По желанию можно присыпать блюдо измельченным зеленым луком.

Оценить рецепт Салат "Скандинавский"

4.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Свинина тушеная с болгарским перцем
Лосось под соусом "Тартар"
Котлеты из кабачков с овсянкой
Мойва в сметане
Стручковая фасоль с сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: