Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с семгой и красной икрой

Салат с семгой и красной икрой

Приготовил : Джулия Ветрина

21.03.2017
Время приготовления: 30 мин

Я люблю рыбные салаты не меньше, чем мясные или колбасные. Некоторые из них выглядят просто шикарно, и достойны царского стола. Такое блюдо не подашь в будний день, он заслуживает особенного дня.

Описание приготовления:

Салат выглядит очень нарядно, но его достаточно легко приготовить. Всё нужно аккуратно разложить слоями и украсить. В моей инструкции вы можете прочитать, как приготовить салат с семгой и красной икрой. Я внесла свою нотку и добавила апельсин, его можно и не класть. Остальные ингредиенты идеально сочетаются между собой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Апельсин / Семга / Икра / Яйца

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Твёрдый сыр 150 Грамм
Семга, филе 200 Грамм
Майонез легкий 150 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Апельсин 1 Штука
Красная икра 50 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Салат с семгой и красной икрой"

Салат с семгой и красной икрой - фото шаг 1

Яйца отварите вкрутую. Отдельно натрите белки и желтки. Мякоть апельсина без плёнок нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. Филе сёмги нарежьте небольшими кусочками.

Салат с семгой и красной икрой - фото шаг 2

В салатницу выложите половину белков. Их посолите, поперчите и смажьте майонезом. Затем — часть сыра и желтков. Их тоже посолите и поперчите. Смажьте майонезом и выложите сёмгу.