Свекла с чесноком и сыром
Свекла с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Употребление свеклы очень положительно сказывается на пищеварении, улучшается иммунитет, повышается гемоглобин. Вот именно поэтому я стараюсь регулярно включать в рацион салаты из свеклы.
Описание приготовления:
Для салата отлично подойдет как вареная, так и запеченная свекла, если есть время и пару кусочков фольги. Сыр я беру твердый, но хочу сказать что и с рассольными салат не менее вкусен, летом можно добавить зелень (шпинат или рукколу). Для любителей орешков в салатах — это ваш вариант, свекла и сыр отлично сочетаются с грецкими орехами, для аромата из нужно измельчить и поджарить на сухой сковороде пару минут.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2 штуки (крупная)
- Сыр твердый 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
138 ккал
Калорийность
11 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Свекла с сыром"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Приступим!
Свеклу вымойте тщательно с помощью губки. Выложите в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения и варите 1 час. Если свекла молоденькая или мелкая, то сократите время до 35-40 минут.
Готовую свеклу остудите, очистите от кожицы и порежьте кубиками.
Натрите сыр на крупной терке или порежьте кубиками, порубите мелко чеснок.
К свекле добавьте сыр.
Добавьте чеснок, майонез, соль, перец.
Перемешайте хорошо салат и подайте к столу в большом салатнике или порционных.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Время приготовления салата указано без учета варки свеклы.Оценить рецепт Свекла с сыром
4.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов