Салат с языком говяжьим
Салат с языком и фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недавно попробовал новый салат, который мне очень понравился. Узнал рецепт приготовления салата с языком и фасолью и решил выложить его здесь. Пальчики оближете! Попробуйте!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить салат с языком и фасолью в домашних условиях, отварим язык. Пока он варится, нарежем овощи, отварим морковь, фасоль. Далее нам остается лишь все это перемешать, заправить и дать настояться.Состав / Ингредиенты:
- Язык 1 штука
- Фасоль белая 100 грамм
- Морковь 2 штуки
- Огурцы 2 штуки
- Помидоры 1 штука
- Зеленый лук 50 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Соль По вкусу
- Майонез По вкусу
- Сметана По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп 1 штука
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец горошком 5-6 штук
Количество порций
3
Калорийность
78 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с языком и фасолью "
Моем говяжий язык в холодной воде.
Варим его в подсоленной воде на среднем огне. Варим часа 3 с лавровым листом и горошинами перца.
Фасоль варим в воде в течение 20 минут. Морковь варим минут 5 в подсоленной воде. Натираем ее на терке. Огурцы, помидоры, лук, режем в произвольной форме. Сыр натираем, чеснок выдавливаем. По готовности говяжий язык держим в холодной воде пару минут, после чего нарезаем его мелкими кусочками. Все это кидаем в одну миску. Заправляем салат соусом из сметаны и майонеза. Майонез и сметану смешиваем в пропорции 50/50.
Все перемешиваем, даем соусу впитаться, крошим сверху укроп и подаем к столу.
Оценить рецепт Салат с языком и фасолью
4.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов