Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Орландо" с языком

Салат "Орландо" с языком

Приготовил : Оксана Ч.

14.01.2020
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Вкусный и сытный салат, который украсит любой праздничный стол. Приготовить салат "Орландо" с языком довольно просто, главное, заранее подготовить все необходимые ингредиенты.

Описание приготовления:

Салат очень вкусный и точно понравится всем вашим гостям. Мясной вкус подчеркивают обжаренные на сливочном масле грибы и лук, огурцы придают пикантность и сочность, а яйца делают блюдо более нежным и питательным. Готовится салат очень просто и если подготовить все заранее, то рецепт можно смело отнести даже в разряд "на скорую руку".

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Язык 2 Штуки (у меня свиной)
Огурцы 2 Штуки (соленые)
Лук 1 Штука
Масло сливочное 50 Грамм
Яйцо 2 Штуки (вареное)
Шампиньоны 250 Грамм
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

94 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Орландо" с языком"

Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите до готовности язык и яйца.

Лук и грибы нарежьте кубиками и обжарьте по отдельности на сливочном масле. Первым слоем положите обжаренные грибы. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.

Сверху выложите нарезанные кубиками огурцы (предварительно отожмите огурцы от лишней влаги). Смажьте слой майонезом.

Язык очистите от кожицы, нарежьте небольшой соломкой и положите следующим слоем. Поперчите, посолите и смажьте майонезом.

Далее идет слой обжаренного лука. Посолите и смажьте слой майонезом.

Яйца натрите на терке и распределите равномерно сверху.

Салат "Орландо" с языком готов. Украсить можно на свое усмотрение. Я сделала сверху сеточку из майонеза, выложила по краям нарезанные кружочками огурцы, а центр украсила зеленью.