В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Cалат "Фаворит" с языком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня вы ознакомитесь с тем, как приготовить салат "Фаворит" с языком. Это блюдо — прекрасное доказательство тому, что салаты бывают сытными и могут выступать полноценными блюдами. Смотрите сами!
Описание приготовления:
Этот салатик по большей части состоит из мясных продуктов. По сути получается полноценное второе блюдо, только в холодном виде. Текстура ингредиентов будет мягкой, если вы доварите продукты. Поэтому салат будет приятно съесть с картофельным пюре или спагетти. Он вполне подойдёт для праздничного стола, так как выглядит очень эстетично.Состав / Ингредиенты:
- Говяжий язык 200 грамм
- Ветчина 100 грамм
- Свинина 150 грамм
- Огурец маринованный 75 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Уксус винный 3 ст. ложки
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Латук 3 штуки
- Имбирь 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Сливочное масло 20 грамм
Количество порций
4
Калорийность
115 ккал
Калорийность
6 г
Белки
12 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Cалат "Фаворит" с языком"
Свинину и язык отварите в подсоленной воде в течение 30-40 минут. Затем полностью остудите мясо.
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Потом залейте его в глубокой тарелке водой и 9% уксусом. Добавьте сахар. Всё перемешайте и оставьте минимум на полчаса.
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Обжарьте их в масле на сильном огне в течение 10 минут.
Соломкой нарежьте огурцы и перец.
Аналогичным образом нарежьте язык, ветчину и свинину.
Соедините в салатнице все нарезанные продукты. Добавьте к ним измельчённый имбирь, винный уксус и лук (без маринада).
Перемешайте салат. Выложите его для подачи на промытые листья. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Cалат "Фаворит" с языком
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов