Салат "Пармезан"
Салат с сыром "Пармезан"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Знаменитый, вкусный и твердый итальянский сыр придаст любому блюду особый пикантный вкус. Особенно часто добавляют пармезан к салатам. Так давайте же приготовим не совсем обычный салат с этим сыром.
Описание приготовления:
Итальянцы не зря гордятся этим сыром, ведь пикантный вкус и особый аромат сыра "Пармезан" не заменишь ничем. Мне больше всего этот сыр нравится в различных салатах, и я расскажу вам, как приготовить вкусный салат с сыром "Пармезан". Готовится он очень легко и быстро, а получается салат очень вкусным, легким, но питательным.Состав / Ингредиенты:
- Пармезан 100 грамм
- Груша 2 штуки
- Руккола 80-100 грамм
- Орехи 50 грамм (любые)
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Винный уксус 1,5 ст. ложки
- Дижонская горчица 0,5 ч. ложки
- Мед 0,5 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
224 ккал
Калорийность
6 г
Белки
23 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с сыром "Пармезан""
Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата. Делаем две большие порции.
Приготовим соус-заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавим 1-2 щепотки соли и перец.
Груши очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие ломтики или кубики.
Сыр с помощью овощечистки настрогаем тонкими ломтиками.
Выкладываем в салатник вымытые и подсушенные листья рукколы, затем — кусочки груши и орехи. Орехи можно измельчить.
Поливаем салат соусом и посыпаем пармезаном.
Оценить рецепт Салат с сыром "Пармезан"
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов