Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Орехи / Груша / Пармезан / Зелень / Салат с сыром "Пармезан"

Салат с сыром "Пармезан"

Приготовил : Арина Вольская

13.06.2017
Время приготовления: 15 мин

Знаменитый, вкусный и твердый итальянский сыр придаст любому блюду особый пикантный вкус. Особенно часто добавляют пармезан к салатам. Так давайте же приготовим не совсем обычный салат с этим сыром.

Описание приготовления:

Итальянцы не зря гордятся этим сыром, ведь пикантный вкус и особый аромат сыра "Пармезан" не заменишь ничем. Мне больше всего этот сыр нравится в различных салатах, и я расскажу вам, как приготовить вкусный салат с сыром "Пармезан". Готовится он очень легко и быстро, а получается салат очень вкусным, легким, но питательным.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Орехи / Груша / Пармезан / Зелень
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Пармезан — 100 Грамм
Груша — 2 Штуки
Руккола — 80-100 Грамм
Орехи — 50 Грамм (любые)
Оливковое масло — 3 Ст. ложки
Винный уксус — 1,5 Ст. ложки
Дижонская горчица — 0,5 Чайных ложки
Мед — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с сыром "Пармезан""

Вот все продукты, которые нам понадобятся для приготовления салата. Делаем две большие порции.

Приготовим соус-заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус, мед и горчицу. Добавим 1-2 щепотки соли и перец.

Груши очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем на небольшие ломтики или кубики.

Сыр с помощью овощечистки настрогаем тонкими ломтиками.

Выкладываем в салатник вымытые и подсушенные листья рукколы, затем — кусочки груши и орехи. Орехи можно измельчить.

Поливаем салат соусом и посыпаем пармезаном.

Оценить рецепт Салат с сыром "Пармезан":

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Простое творожное тесто
Мороженое "Семифредо" с клубникой
Колбаска из печенья и какао
Мутаки бакинские
Тарталетки с творожным сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: