Салат греческий с оливками
Салат с сыром и оливками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим овощной салат с сыром и оливками. Он получается ярким, свежим и вкусным! Готовится просто и быстро, а сочетание продуктов очень гармоничное.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с сыром и оливками. Вместе рукколы можно использовать шпинат или кейл. Сыр я использовала пармезан, но также сюда хорошо подойдет греческий или фета. В заправку можно добавить измельченный зубчик чеснока. Салат прекрасно будет сочетаться с белым вином.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 120 грамм
- Огурец 100 грамм
- Оливки 50 грамм (без косточки)
- Сыр "Пармезан" 20-40 грамм (можно греческий или фета)
- Руккола 50 грамм
- Лимонный сок 1-2 ст. ложек
- Оливковое масло 1,5 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
103 ккал
Калорийность
2 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с сыром и оливками"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурец и помидор помойте, затем нарежьте тонкими кружочками. Для огурца я использую фигурный нож.
Рукколу промойте и обсушите. Выложите в тарелку для подачи.
Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
Для заправки смешайте лимонный сок и оливковое масло до состояния однородной эмульсии.
Выложите на подушку из рукколы кружочки помидора и огурца. Добавьте оливки и сыр. Посолите и полейте заправкой.
Салат с сыром и оливками готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат с сыром и оливками
4.5
22
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов